Ricette facile e veloci fatte da me!
Riassunto: Per preparare una torta di mele light è sufficiente ridurre il contenuto di grassi e di zuccheri. Si preferisce quindi l’olio al burro, perché la sua consistenza fluida permette di utilizzarne in quantità molto inferiore. Le farine integrali e…
Lo yogurt è un alimento molto versatile e può essere utilizzato in cucina per preparare piatti dolci e salati. Molto utilizzato nella cucina orientale anche come bevanda da sorseggiare fresca (ayran), semplice accompagnamento o base calda, è davvero onnipresente nella…
Il 19 marzo di ogni anno in Italia si celebra la festa del papà e con essa la festa di San Giuseppe.Una dolce tipico di questo periodo sono le Zeppole di San Giuseppe, dolci tipico meridionale in particolare della Campania…
La tradizione di preparare dei dolci quaresimali a Genova risale al 1500 circa, quando le suore del convento di San Tommaso avevano preso a lavorare le paste di mandorla con lo zucchero senza però aggiungere prodotti animali. Ciò perché la…
Siete appena tornati da un viaggio in Inghilterra e avete un’irrefrenabile voglia di Clotted cream? Niente paura vogliamo darvi una mano spiegandovi come preparare la Clotted Cream in pochi e semplici passaggi. Prima di passare alla preparazione cerchiamo di capire…
Anche conosciuti come Bussolà Buranei o Bussolà Buranelli. Questi biscotti sono tipici di Burano, una delle isole della laguna di Venezia, e solitamente si presentano a forma di piccole ciambelle. Si mangiano così come sono oppure intinti nel vino, nel…
Il tempo in cucina è sempre tiranno soprattutto se conduciamo una vita molto impegnativa che quasi sempre si divide tra lavoro e famiglia. Proprio per questo motivo abbiamo voluto raccogliere un elenco dei migliori dolci caldi al cucchiaio da preparare…
La cucina Siciliana è annoverata da sempre come una delle più articolate, ricca di specialità ed anche la più scenografica. Alcuni dei piatti forti della cucina siciliana sono delle vere e proprie icone culinarie, diffusi in tutto il mondo e…
Il periodo natalizio è quello sicuramente più bello per fare dei dolci fatti in casa. In questo periodo ci si concede qualche sfizio dolce in più e per questo motivo sarai sicuramente curioso di scoprire quali sono le migliori ricette…
Se ami i lievitati soffici e burrosi allora andrai pazzo per questo pan brioche! Con questa ricetta potrai sfornare ben due pagnotte di pan brioche e condividerle con la tua famiglia ed i tuoi amici..il risultato è sempre assicurato! Ma…